Fläskpannkaka med många ägg Fläskpannkaka. Över 60 min 6 ingredienser Medel. Fläskpannkaka, den fenomenala klassikern som alla gillar. Pannkakssmeten fyller du med knaprigt fläskkött eller bacon som ger härlig sälta till den mjuka ugnspannkakan och ett fint tuggmotstånd. Bryt gärna av med lite lingonsylt vid servering. 1 mormors fläskpannkaka 2 Klipp eller skär fläsket i tärningar. Fördela i en långpanna, 30x40 cm. Ringla över smör-&rapsolja. Stek fläsket i ugnen tills det är kripigt. Vispa mjölet med hälften av mjölken till en slät smet. Tillsätt ägg, salt och resten av mjölken. Häll pannkakssmeten över fläsket. Grädda i mitten av ugnen min, tills. 3 ugnspannkaka 6 ägg 4 Det ska va MÅNGA ägg i en fläskpannkaka, då blir det allra godast! Hög och tjock och mer mättande! Du kan också variera ugnspannkakan genom att steka med klyftor av äpple tillsammans med fläsket i ugnen. Och riva ner morötter i smeten. Det här behöver du: gram rimmat fläsk i bitar. 5 Ugnspannkaka med fläsk eller bacon är en klassisk husmansrätt med många namn, en riktig familjefavorit! Smeten av mjöl, mjölk och ägg blandas med stekt fläsk eller bacon i långpanna. En enkel vardagsmiddag, god att servera med lingonsylt och rårivna morötter. Tillagningstid: 45 min. 6 Gör så här. Värm ugnen till °. Pannkakssmet: Blanda samman mjöl och salt i en bunke. Vispa ner hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa ner resten av mjölken och äggen. Låt smeten svälla ca 30 minuter. Skär sidfläsket i ½ x ½-cm tärningar. Smörj en stor långpanna och strö fläsket i botten. 7 fluffig ugnspannkaka med fläsk 8 Jag använder rimmat sidfläsk som jag först bryner i ugnen och sedan slår på smeten och gräddar igen. 9 › /09/07 › flaskpannkaka-med-brynt-flask-och-. 10