Vad gäller att öppna restaurang på flygplats En ny spännande marknadsplats växer fram på Arlanda. Här öppnar en mängd spännande och unika butiker och restauranger med nordisk prägel. Nedan presentar vi löpande de koncept som är klara och när de kommer att öppna. 1 restauranger arlanda efter säkerhetskontrollen 2 Hitta på flygplatsen. Väntetider på flygplatsen vid avresa har förbättrats och stabiliserats. Det är främst risk för längre väntetider på morgonen då många flyg ska avgå inom en kort tidsperiod. Väntetider kan även uppstå tillfälligt även under andra delar av dagen. Även reseintensiva perioder som lov och runt högtider kan. 3 restaurang arlanda terminal 5 4 Mat, dryck och logi. Vill du starta verksamhet inom restaurang- eller logibranschen? Här hittar du information om bland annat vilka lagar och regler som gäller. Skapa en personlig checklista så får du en samlad bild över de uppgifter du behöver lämna och de tillstånd du behöver söka. 5 Men tänk på att vissa flygbolag inte använder sig av självincheckning. Kolla med ditt flygbolag vad som gäller för din incheckning. Allt under samma tak. Allt på Arlanda flygplats finns under samma tak, så du behöver inte gräva fram ditt paraply när du ska gå mellan terminalerna. Men det är alltid en bra idé att ta vara beredd. 6 OBS! Tänk på att också is måste uppfylla kraven för dricksvatten! Livsmedelsinformation och märkning Märkning är viktig för att man ska veta vad man köper. Huvudregeln är att alla färdigförpackade livsmedel ska märkas. Livsmedel som förpackas på försäljningsstället på konsumentens begäran eller är färdigförpackade för. 7 restauranger arlanda skycity 8 Sedan är Swedavias egen flygplatsverksamhet fossilfri och tillsammans med våra partners tar ska vi nu arbeta för att all verksamhet vid våra flygplatser. 9 På Arlandas restauranger hittar du frukost, lunch och middag. 10 Utrustning och teknik för att öppna restaurang. En annan viktig affärsaspekt att tänka på är att jobba med tillförlitliga leverantörer av utrustning och ingredienser. Ta kontakt med flera olika livsmedelsgrossister för bästa kvalitet till bästa pris med tanke på ditt koncept. Räkna ut råvarukostnaderna för din restaurang här. 11